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扎啤机的故障检查方法及处理措施
发布时间:2018-05-14   查看次数:448

扎啤机遇到的故障一般包括以下种种:

扎啤机不制冷、扎啤机噪音大、压缩机不工作、压缩机不停机、压缩机开停机频繁、龙头放不出酒、分配器进气处可以进气,而垂直向上的出酒口出不出酒、调压阀的垂直向上的气压表指针持续地上升导致安全阀自动排压等。

造成这些故障的原因很多,有的简单有的复杂。

维修、排除这些故障的方法也是难易不同,有的工作人员自己就可以处理,但有的则求助于需要专业维修人员。

不管故障难或易,碰见扎啤机出现问题时,一定要认真检查,及时排除问题。毕竟,扎啤机是鲜酿啤酒到达客人口中的最后一道程序。

异常现象一:扎啤机不制冷


原因分析一:线路故障

排除方法:打开右下方的右通风网罩,压缩机边上的风扇在工作,用手触摸压缩机,如果压缩机没有震动说明压缩机线路有问题,需叫电气维修人员检查线路

注意事项:必须有电气维修资质的人员进行

原因分析二:压缩机故障

排除方法:打开右下方的右通风网罩,压缩机边上的风扇在工作,用手触摸压缩机,如果有问题或压缩有故障

注意事项:检查时要风扇在工作,否则检测无效,需有制冷电器维修资质的人员维修

原因分析三:制冷剂不足

排除方法:打开上盖,开启扎啤机,用手捏紧蒸发器管,如果感觉到管子上没有制冷,说明制冷剂不足

注意事项:确认压缩机在工作,维修人员必须有制冷电器的维修资质

原因分析四:冷凝器散热翅片灰尘比较多,导致无法正常散热

排除方法:打开前通风网罩,用毛刷刷净翅片上的灰尘

注意事项:禁止用金属刷及钝器触碰翅片

原因分析五:冷凝器故障,无法散

排除方法:打开右下方的右通风网罩,压缩机边上的风扇没有在工作

注意事项:需制冷电器维修资质的人员维修

原因分析六:温控器故障,无法接通电源

排除方法:将温控器旋钮调到最高档,压缩机或压缩机边上的风扇没有在工作

原因分析七:扎啤机摆放位置不合理,导致散热口的空间不够,不能将热量充分散发

排除方法:检查扎啤机的四周和上部是否留有40cm的空间

注意事项:不得摆放在密封的柜子里

异常现象二:扎啤机噪音大


原因分析一:扎啤机自身工作时带来的噪音

排除方法:在安静的环境中聆听,属于风扇带动气流的声音,属于正常现象,无需维修

原因分析二:零部件质量有问题带来的噪音

排除方法:在安静的环境中聆听,有金属或塑料摩擦及撞击的声音可判定零件有问题,找出噪音源

原因分析三:扎啤机放置不平

排除方法:重新调整扎啤机摆放位置的水平

原因分析四:压缩机、风机、冷凝器等零件的螺帽钉松脱

排除方法:拧紧螺钉和螺帽

异常现象三:压缩机不工作


原因分析一:电源电压偏低

排除方法:检查供电电压,加装电源稳压器

注意事项:电气维修人员维修

原因分析二:压缩机电机绕组烧毁

排除方法:检查/更换电机绕组

注意事项:需制冷电器维修资质的人员维修

原因分析三:启动器和保护器烧毁

排除方法:更换保护器

原因分析四:压缩机运行机件卡死

排除方法:检查/维修压缩机

原因分析五:温度调节开关未设置

排除方法:检查调节开关

注意事项:需要扎啤机操作人员维修

异常现象四:压缩机不停机


原因分析:机内温度不可调,传感器和温控器接触不良或损坏

排除方法:重新固定/更换传感器或温控器

注意事项:需制冷电器维修资质的人员维修

异常现象五:压缩机开停机频繁


原因分析一:冷凝器风扇不转

排除方法:风扇电机轴失油,需加油;电机绕组烧坏,需更换

原因分析二:压缩机绕组短路

排除方法:检查/更换压缩机

注意事项:需制冷电器维修资质的人员维修

异常现象六:龙头放不出酒


原因分析一:酒管管路有异物堵塞

排除方法:观察分配器垂直向上的出酒软管,如果有酒流向扎啤机而扎啤机没有酒流向酒柱,说明扎啤机中的酒管有堵塞,需将扎啤机中的酒管拆出,用高压气体反向将酒管中的堵塞物吹出清理掉,如果清理不掉就要更换扎啤机中的酒管。

如果有酒流向扎啤机而扎啤机又有酒流向酒柱,说明龙头口部的一段有堵塞,需将龙头拆除,用高压气体反向将酒管内的堵塞物吹出清理掉,如果清理不掉就要更换扎啤机到龙头部分酒馆。

原因分析二:储冰层将啤酒管冻住

排除方法:如果冻住了,将温控器的档位调低,再讲扎啤机中的冰水取出一部分,倒入常温水,化解部分储冰层。

如果温控器的档位调低后,后续还发生储冰层无法控制,就要更换

异常现象七:

分配器进气处可以进气,而垂直向上的出酒口出不了酒


原因分析:进气口接头和出酒口的密封垫安装反了

排除方法:进气处是用呈鸭嘴型的单向进气的透明硅胶,出酒处是用平垫片的。如果不是按上述安装的只需将它们互换一下就可

异常现象八:

调压阀的垂直向上的气压表指针持续地上升导致安全阀自动排压


原因分析一:调压阀内部有灰尘,导致内部不密封

排除方法:关闭气瓶的总阀和小气阀。将调压钮柄逆时针旋转,直到钮柄松动不再抵住调压表内部的部件。从气瓶上拆下调压阀,用扳手将黑色的盖子逆时针旋开,再将顶芯逆时针转出,用气体将阀体和小的部件上的灰尘吹干净。重新按拆出的顺序将调压阀拧好、拧紧。

原因分析二:调压阀内部的小部件损坏

排除方法:调压阀内部的小部件损坏,需重新采购内部的小部件更换上就可。

注意事项:拆卸时一定要记好零件安装的正反面、位置、顺序和步骤,必要时要留有影像

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